パッケージに使われているブリスターパックは、破損、におい、湿気からタルトを守ります。またとても丈夫なので、ダメージの心配を気にせず、持ち運ぶことができます。
さらにブリスターパックにタルトを入れたまま、オーブンにかけることもできます。デザートの成形用にフィリングプレートもございます。
Our blister packs protect our tartelettes against breakage,odours or humidity. In fact, the packaging is so strong that the tartelettes can be filled and transported without the risk of damage. Many chefs even bake the tartelettes in the blister packs. For confectionery applications we supply filling plates.
お客様が召し上がるときに、フレッシュでサクサク感のある歯ざわりを保つため、タルト全体を非硬化植物油で薄くコーティングしています。大きなイベントやパーティーなどで料理をご提供する際も、食事が始まる数時間前に、冷たい、または温かいフィリングが入ったタルトの鮮度を落とさずに提供できます。
To assure that our customers will always have the freshest and crispiest tartelettes, we have coated them with a thin glaze of non-hydrogenated vegetable oil. When catering for large events, our tartelettes can be prepared with hot or cold fillings hours before the guests arrive.